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        全自動(dòng)面筋機該如何維護保養

        文章出處:常見(jiàn)問(wèn)題 閱讀量: 發(fā)表時(shí)間:2022-05-12 14:48

        常見(jiàn)問(wèn)題

        井藍全自動(dòng)面筋機是一種新型面筋流水線(xiàn)設備,該機從進(jìn)料到出面連續作業(yè),具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)的面筋韌性好、口感好。
         全自動(dòng)面筋機該如何維護保養
        性能特點(diǎn):
         
        1、采用齒輪傳動(dòng),運轉平穩、安全可靠。
         
        2、采用自動(dòng)挑條系統,效率高、質(zhì)量好。
         
        3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿,一次成型。
         
        全自動(dòng)面筋機設備的保養與維護:
         
        在日常生產(chǎn)中,好的面筋不但需要好的面粉原料,好的全自動(dòng)面筋機設備,還需要一個(gè)好的操作人員。也就是說(shuō)在生產(chǎn)過(guò)程中一個(gè)操作人員應該了解面筋生產(chǎn)的以及全自動(dòng)面筋機的使用規則,針對面筋生產(chǎn)的流程對于全自動(dòng)面筋機生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化流程來(lái)說(shuō)這里不必多講,操作人員應該主要了解的是全自動(dòng)面筋機的日常使用規則。
         
        1、全自動(dòng)面筋機每半年更換一次軸承油脂,并且應該保持各齒輪、滾動(dòng)軸承的潤滑。
         
        2、最重要一點(diǎn)就是安全使用,嚴謹違規的使用標準,嚴禁將手伸入到不被允許的范圍內。
         
        3、壓面前空轉 10-15 分鐘,冬季生產(chǎn)時(shí)室內溫度保持 10-15 度以上。
         
        4、在進(jìn)行生產(chǎn)之前應該對于原材料有一定的把關(guān),要切記好的原材料是高質(zhì)量產(chǎn)品的根本保障。
         
        5、面筋生產(chǎn)線(xiàn)餳面輸送機或 U 型熟化機等停機后一定要清潔衛生,避免滋生細菌造成生產(chǎn)污染。
         
        6、全自動(dòng)面筋機的烘干設備很重要,應該加以完善,設備在運轉的過(guò)程中操作人員對于全自動(dòng)面筋機的性能控制要有一個(gè)全面的把控,嚴格按照生產(chǎn)要求來(lái)走。停機后保持機械的清潔,各軋輥內無(wú)殘存,無(wú)面坯。
         

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